A série 7 está disponível em três versões: os modelos RM 756 YC e RM 756 YS com um robusto acionamento hidrostático ou o modelo MB 756 GS com o acionamento profissional de 3 velocidades. Todos os modelos são dotados de elementos amortecedores de vibrações que permitem trabalhar sem esforço. Para além disso, incluem ainda o robusto cárter em magnésio combinado com o cárter interior substituível em polímero de alta resiliência. O patenteado acoplamento travão-lâmina desenvolvido pela própria VIKING permite o esvaziamento da cesta de recolha sem paragem do motor.